
免疫快速檢測(cè)法是一種新型的食品安全檢測(cè)方法,主要利用的是抗原和抗體的特異性反應(yīng)。
依據(jù)檢測(cè)標(biāo)記物之間所存在的差別,又可以將免疫快速檢測(cè)法分為以下幾類:
第一類是放射免疫法,這種方法所利用的主要是放射性同位素,放射免疫法通過(guò)放射性同位素來(lái)對(duì)抗原體進(jìn)行檢測(cè),然后依據(jù)抗原體的免疫反應(yīng)來(lái)確定食品中是否有有毒殘留物的存在。放射免疫法有著很高的靈敏性,而且通過(guò)該法檢測(cè)所花費(fèi)的時(shí)間往往也較短,所以當(dāng)前在食品安全快速檢測(cè)中已經(jīng)對(duì)這種方法進(jìn)行了推廣,使其得到更好的應(yīng)用;
第二類是酶聯(lián)免疫吸附檢測(cè)法,這種檢測(cè)方法是建立在放射免疫療法的基礎(chǔ)之上的,二者之間的主要區(qū)別就在于對(duì)于標(biāo)記物的選取上。在對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行判斷時(shí),酶聯(lián)免疫吸附檢測(cè)法與放射免疫療法的標(biāo)準(zhǔn)也有所不同;
第三類是熒光免疫法和免疫層析法,這種方法主要的特征是其將熒光物作為檢測(cè)標(biāo)的物,而且利用該方法對(duì)食品安全進(jìn)行檢測(cè),不僅僅可以檢測(cè)出食品當(dāng)前的狀態(tài),還可以對(duì)食品的未來(lái)發(fā)展情況進(jìn)行預(yù)測(cè),從而可以更好地確定食品的保質(zhì)期。
貨號(hào) | 品名 | 縮寫(xiě) | 適用平臺(tái) |
EDD0322A | 黃曲霉毒素抗原/BSA | AFT(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0323A | 黃曲霉毒素G2抗原/BSA | AFTG2(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0324A | 黃曲霉毒素B1抗原/BSA | AFTB1(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0325A | 黃曲霉毒素B2抗原/HSA | AFTB2(H)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0326A | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇抗原/BSA | DON(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0327A | 伏馬菌素抗原/BSA | FUM(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0328A | 伏馬菌素B1抗原/KLH | FUMB1(K)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0329A | HT-2毒素抗原/HSA | HT-2-Toxin抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0330A | 白三烯抗原/BSA | LT(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0331A | 麥角酸抗原/BSA | LA(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0332A | 赭曲霉素抗原/BSA | OT(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0333A | 赭曲霉素A抗原/BSA | OTA(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0334A | 棒曲霉素抗原/SSA | Pat(S)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0335A | 并促進(jìn)前列腺素抗原/BSA | PGI(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0336A | 鏈霉素抗原/BSA | Strep(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0337A | T-2毒素抗原/BSA | T-2-Toxin抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0338A | 維生素B12抗原/BSA | VB12(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0339A | 玉米烯酮抗原/BSA | ZON(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EKY0595A | 黃曲霉毒素G2鼠單抗 | AFTG2抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0596A | 黃曲霉毒素B1鼠單抗 | AFTB1抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0597A | 黃曲霉毒素M鼠單抗 | AFTM抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0598A | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇鼠單抗 | DON抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0599A | 伏馬菌素B1鼠單抗 | FUMB1抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0600A | HT-2毒素鼠單抗 | HT-2-Toxin抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0601A | 麥角酸鼠單抗 | LA抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0602A | 赭曲霉素A鼠單抗 | OA抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0603A | 鏈霉素鼠單抗 | Strep抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0604A | 維生素B12鼠單抗 | VB12抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0605A | 玉米烯酮鼠單抗 | ZON抗體 | ELISA,LFIA |

免疫快速檢測(cè)法是一種新型的食品安全檢測(cè)方法,主要利用的是抗原和抗體的特異性反應(yīng)。
依據(jù)檢測(cè)標(biāo)記物之間所存在的差別,又可以將免疫快速檢測(cè)法分為以下幾類:
第一類是放射免疫法,這種方法所利用的主要是放射性同位素,放射免疫法通過(guò)放射性同位素來(lái)對(duì)抗原體進(jìn)行檢測(cè),然后依據(jù)抗原體的免疫反應(yīng)來(lái)確定食品中是否有有毒殘留物的存在。放射免疫法有著很高的靈敏性,而且通過(guò)該法檢測(cè)所花費(fèi)的時(shí)間往往也較短,所以當(dāng)前在食品安全快速檢測(cè)中已經(jīng)對(duì)這種方法進(jìn)行了推廣,使其得到更好的應(yīng)用;
第二類是酶聯(lián)免疫吸附檢測(cè)法,這種檢測(cè)方法是建立在放射免疫療法的基礎(chǔ)之上的,二者之間的主要區(qū)別就在于對(duì)于標(biāo)記物的選取上。在對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行判斷時(shí),酶聯(lián)免疫吸附檢測(cè)法與放射免疫療法的標(biāo)準(zhǔn)也有所不同;
第三類是熒光免疫法和免疫層析法,這種方法主要的特征是其將熒光物作為檢測(cè)標(biāo)的物,而且利用該方法對(duì)食品安全進(jìn)行檢測(cè),不僅僅可以檢測(cè)出食品當(dāng)前的狀態(tài),還可以對(duì)食品的未來(lái)發(fā)展情況進(jìn)行預(yù)測(cè),從而可以更好地確定食品的保質(zhì)期。
貨號(hào) | 品名 | 縮寫(xiě) | 適用平臺(tái) |
EDD0322A | 黃曲霉毒素抗原/BSA | AFT(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0323A | 黃曲霉毒素G2抗原/BSA | AFTG2(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0324A | 黃曲霉毒素B1抗原/BSA | AFTB1(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0325A | 黃曲霉毒素B2抗原/HSA | AFTB2(H)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0326A | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇抗原/BSA | DON(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0327A | 伏馬菌素抗原/BSA | FUM(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0328A | 伏馬菌素B1抗原/KLH | FUMB1(K)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0329A | HT-2毒素抗原/HSA | HT-2-Toxin抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0330A | 白三烯抗原/BSA | LT(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0331A | 麥角酸抗原/BSA | LA(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0332A | 赭曲霉素抗原/BSA | OT(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0333A | 赭曲霉素A抗原/BSA | OTA(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0334A | 棒曲霉素抗原/SSA | Pat(S)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0335A | 并促進(jìn)前列腺素抗原/BSA | PGI(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0336A | 鏈霉素抗原/BSA | Strep(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0337A | T-2毒素抗原/BSA | T-2-Toxin抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0338A | 維生素B12抗原/BSA | VB12(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EDD0339A | 玉米烯酮抗原/BSA | ZON(B)抗原 | Calibrator, Immunogen |
EKY0595A | 黃曲霉毒素G2鼠單抗 | AFTG2抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0596A | 黃曲霉毒素B1鼠單抗 | AFTB1抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0597A | 黃曲霉毒素M鼠單抗 | AFTM抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0598A | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇鼠單抗 | DON抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0599A | 伏馬菌素B1鼠單抗 | FUMB1抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0600A | HT-2毒素鼠單抗 | HT-2-Toxin抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0601A | 麥角酸鼠單抗 | LA抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0602A | 赭曲霉素A鼠單抗 | OA抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0603A | 鏈霉素鼠單抗 | Strep抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0604A | 維生素B12鼠單抗 | VB12抗體 | ELISA,LFIA |
EKY0605A | 玉米烯酮鼠單抗 | ZON抗體 | ELISA,LFIA |