皂苷是一種自然的甾體糖苷（萜烯）。一種從植物中提取的結(jié)構(gòu)復(fù)雜的糖苷。有辛苦焦味。味微甜后苦。有吸濕性。溶于水和熱水中溶解度可因加入少量堿而降低。糖苷廣泛分布于植物中。

產(chǎn)品名稱： 皂素
產(chǎn)品英文名稱： Saponin
別名： 皂苷
英文別名： Tea Saponin; Sapogenins glycosides
CAS編號(hào)： 8047-15-2
PubChem： CID 6540709
MDL號(hào)： MFCD00081981
規(guī)格或純度：25%

應(yīng)用：糖苷廣泛分布于植物中。 可形成水包油乳液并起到保護(hù)膠體的作用的非離子表面活性劑。用于通過火焰原子吸收分光光度法對(duì)牛奶中金屬的直接測(cè)定。 還可用于細(xì)胞膜的通透化及低分子量污染物的分離，并作為疫苗開發(fā)中的佐劑。

生化機(jī)理 對(duì)人經(jīng)口內(nèi)服幾乎沒有毒性，但靜脈注射到血液中，有強(qiáng)烈溶血作用。毒性大，致死量min(小鼠，經(jīng)口)3000mg/kg。有刺激性。從油茶籽中提取茶皂素（Tea Saponin），屬于三萜類皂甙，是一種自然的性能優(yōu)良的非離子型表面活性劑，它具有較強(qiáng)的發(fā)泡、乳化、分散、潤濕作用。

敏感性: 易吸潮
溶解性: Soluble in water.
儲(chǔ)存溫度: 充氬,
運(yùn)輸條件: 常規(guī)運(yùn)輸,
密度 1.015