蛋清溶菌酶(超純級)
- 別名:12650-88-3
- 編碼:ECE0057G
- 級別:
- 簡介:蛋清溶菌酶,是一種殺菌酶,它能裂解革蘭氏陽性細菌。
基礎信息
中文名 | 蛋清溶菌酶(超純級) |
CAS | 12650-88-3 |
產(chǎn)品介紹
CAS號9066-59-5
EINECS號232-954-0
分子式 C15H20O4
分子量 2899.27014
外觀 白色或微白色凍干粉
蛋清溶菌酶,是一種殺菌酶,它能裂解革蘭氏陽性細菌。
Lysozyme 是一種天然抗菌素,可水解細菌細胞壁肽聚糖層中 N-acetylmuramic acid 和 N-acetylglucosamine 之間的 β(1-4) 糖苷連接,導致細胞裂解。Lysozyme 的殺菌作用主要局限于革蘭氏陽性細菌,包括病原體,如 Listeria monocytogenes 和某些 Clostridium,以及一些腐敗生物,包括嗜熱孢子形成細菌和某些酵母。革蘭氏陰性菌由于其復雜的細胞壁結(jié)構(gòu)而對 Lysozyme 的作用更有抵抗力
質(zhì)量指標
MSDS
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